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天天吃海魚





天天吃海魚 評價



網友滿意度:



旅遊越來越盛行了!

小旅行像是週末在台灣走走

大旅行則像是連假可以出國走走

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新書

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦!

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦!

通常我會在博客來選書

原因很簡單~

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!

天天吃海魚

是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的~

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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天天吃海魚



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

每菜一魚,標有其特徵、別名和烹調方法,還兼附魚相片,方便確認。作者是飲食世家出身,博學多聞,游走四方,全書挑選40多道魚菜,深入考究每種魚的資料,運用不同的烹調技巧,突顯菜式。篇末還附加海魚概說,增加閱讀興趣和常識。

作者簡介

陳紀臨

特級校對的次子,承傳父親對飲食的興趣,加上本人對飲食的認識和在烹飪上的實踐經驗,領悟其父真傳烹飪絕竅。陳紀臨曾任職IBM公司近三十年,分別在美國加州、香港和北京定居多年。九十年代中退休後致力研究中國飲食文化。

方曉嵐

特級校對的次媳,其母原是浙江紹興的官宦人家,其後移居潮汕地區,受江浙潮汕及其他省份的飲食風味影響,婚後在家翁二十年的指導下,廚藝突飛猛進,三十多年來和丈夫陳紀臨潛心專研烹飪之道,組成廚房裡的最佳拍檔。

商品訊息簡述:

  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/09/01
  • 語言:繁體中文


天天吃海魚





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